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  • 娜娜

娜娜練新聞33期

已更新:2021年8月24日

本期教學檔案彩色電子版請至雲端下載:)




👯‍♀️封面故事:花生醬有話要說


花生醬健康嗎?(Is peanut butter healthy? )

如果你跟娜娜一樣愛花生醬這一味,每次想大吃的時候你會不會內心小劇場很多「熱量太高」「有黃麴毒素致癌」。

Nutrition experts have long debated the question, given peanut butter’s high fat content. (有鑒於花生醬的高油脂含量,營養專家長期以來一直爭論不休「到底吃花生醬好不好啊?!」)

🔴Healthy Food派:


1️⃣It has “a great nutritional package” with protein, fiver, and many minerals and vitamins.

2️⃣油脂有很多種,Peanut Butter這一種大多是不飽和脂肪”unsaturated fat”. It can reduce blood cholesterol and risk of heart disease. (用來取代奶油使用),同理,其他的堅果醬nut butter像是cashew腰果或是sunflower seed葵花籽也是被歸類進healthy category.

‼️關鍵是,購買前要仔細看一下營養標示nutrition label

有些花生醬製品為了要增長保存期限並且讓花生醬保持濃稠會加氫化油hydrogenated oils(有反式脂肪),這種就不好。




📕📗📒📘補充

*保存期限可以用“shelf life”來說,意思是放在貨架上面的保鮮時間。

例:Fresh fruit has a very short shelf life.(水果的保鮮期很短)

例:Natural peanut butters have a bit of a shorter shelf life tan versions with hydrogenated oil. (比起有添加氫化植物油的花生醬來說,天然的保存期限比較短)

🤷🏻‍♀️How much peanut butter should you eat?

👉A standard serving of peanut butter is just two tablespoons. (兩湯匙的花生醬大約200calories),所以就算再愛吃(如我),也要堅守著兩湯匙的份量!(just stick to a two-tablespoon portion size for a meal like a peanut butter sandwich.)

💎第33期娜娜練新聞內容:

📍精選TIME文章解析

📍閱讀如何成為作文養分教學

📍新聞英文直覺翻譯

▪️搶先測實力:

1. 拜登宣布一項計劃,將在未來十年內迅速從燃油車轉向電動車。(放棄燃油轉為電動車怎麼用英文表達呢?)

2. 拜登「承諾」十年內將導致地球變暖的排放量比 2005 年的排放量減少 50%。(比promise更嚴肅正視的字是?)

3. 日本運動員已經習慣為「無法一舉奪得金牌」而道歉——即使他們贏了銀牌或銅牌🥺。(未能達成期望的用法跟short有關,有印象嗎?)

4. 習主席「壓制/箝制」中國的自由並撲滅香港的民主抗議活動。(用clamp(夾子)有一個相關片語可以代表箝制壓制的意思,有印象嗎?)


以上🎁精彩內容都在全新製作的彩色電子新聞裡面,整份下載點


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